任何用小麥、大米、燕麥、玉米或其他谷物制成的食物均屬于谷物產(chǎn)品。谷物作為健康飲食的一部分,是身體不可或缺的營(yíng)養(yǎng)元素。下面給大家介紹幾種簡(jiǎn)單易做的谷物飲料,一起來(lái)看!
燕麥飲品抗饑餓效果奇佳
好處:就像所有的谷物飲料一樣,燕麥飲品可以給人體提供大量礦物質(zhì),燕麥中還含有一種特殊的物質(zhì)β-葡聚糖,它是一種可以減緩碳水化合物吸收的可溶解纖維素,如此人們就可以避免出現(xiàn)血糖突然升高以及饑餓感。并且,燕麥飲品的味道溫和,它可以在早上與早餐麥片或果昔完美結(jié)合。
建議:對(duì)于早餐而言,可以選擇制作既營(yíng)養(yǎng)又美味的果昔。制作方法十分簡(jiǎn)單,就是在富含鈣質(zhì)的燕麥飲品中加入2匙燕麥片、紅色水果及奇異果就可以了。
米汁易于消化
好處:米汁中不含蛋白質(zhì),相反它富含碳水化合物和礦物質(zhì),尤其是二氧化硅,這種物質(zhì)有助保護(hù)關(guān)節(jié)、吸收鈣鎂元素。所以,可以選擇一些富含鈣質(zhì)的食物與米汁同食,以便最大限度地吸收鈣質(zhì)。另外,米汁的味道比較清淡,很容易搭配其他口味。
建議:大米具有腸道殺菌功能,并且不含乳糖及麩質(zhì)蛋白,所以這款飲品易于消化,很適合腸道脆弱的人群。由于米汁富含碳水化合物,人們可以在耐力運(yùn)動(dòng)中飲用加了少許鹽的米汁來(lái)補(bǔ)充體力。
豆奶富含蛋白質(zhì)
好處:這是唯一一種蛋白質(zhì)含量與牛奶相當(dāng)?shù)娘嬈罚栽谥谱髦T如布丁、奶油調(diào)味醬、酸奶等餐品的時(shí)候,豆奶可以替代牛奶使用。而且,豆奶也很容易與其他食物搭配,無(wú)論是咸味食物還是像早餐麥片這類甜食。另外,如果您平時(shí)很少飲用奶制品,豆奶還可以幫助您補(bǔ)充鈣質(zhì)。
建議:與牛奶不同,豆奶富含可以快速被人體吸收的蛋白質(zhì),易于消化。可以在做完運(yùn)動(dòng)后與燕麥棒共同食用,以補(bǔ)充足量氨基酸,滿足身體需求。

