3、醋溜白菜心
功效:幫助消化,調理五臟,提高免疫力。
4、素炒白菜幫
原料:凈大白菜5,醬油,食醋,精鹽,姜絲,味精。
制做:全部選用白菜幫,將白菜洗凈,控干水分。順長切成1寸寬的條,再斜片成半寸片。起大火,入姜絲爆鍋,最好烹出鍋內外皆起火的火候。隨即投入白菜,用旺火炒至半熟,加入醬油、食醋、精鹽略炒,加味精即可。
大白菜的吃法還有很多,通過以上的介紹,大家了解了大白菜最養生的做法有哪些了吧,最后小編提醒大家,要合理的利用白菜的價值,為了避免營養物質流失,吃到最養生最健康的大白菜,大家一定要掌握大白菜養生的吃法,這樣才會更好的保障身體健康。

