冬季漸逝,春天將來,天氣忽冷忽熱,不少人都出現(xiàn)嗓子干啞難受的情況。甘蔗汁是甘涼滋養(yǎng)的食療佳品,有益胃生津、潤肺去燥等緩解功效。
古往今來被人們廣為稱道,就連那些清高儒雅的文人墨客們也對其情有獨鐘。唐代詩人王維在《櫻桃詩》中寫道:“飲食不須愁內(nèi)熱,大官還有蔗漿寒。”大醫(yī)學家李時珍對甘蔗則別有一番見解,他說:“凡蔗榕漿飲固佳,又不若咀嚼之味永也”。下面小編就給大家推薦一款好喝的養(yǎng)生湯“甘蔗胡蘿卜豬骨湯”。
中醫(yī)認為,甘蔗入肺、胃二經(jīng),具有清熱、生津、下氣、潤燥、補肺益胃的特殊效果。甘蔗可治療因熱病引起的傷津,心煩口渴,反胃嘔吐,肺燥引發(fā)的咳嗽氣喘。
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