春天來了，天氣逐漸回暖，閑庭小院，一張桌子，一壺茶，一個人，一本書，好不愜意。喝茶不僅帶給人閑適典雅的意境，更重要的是經常喝茶有益健康。研究顯示，飲茶對人體健康有積極的作用，可喝茶對健康的益處您是否知曉？
每天飲茶大于16克：可降低2型糖尿病發病風險；每天飲茶大于12克：可降低腦卒中、心血管疾病的發生風險，并降低心血管疾病患者的血壓、低密度脂蛋白和總膽固醇水平；每天飲綠茶大于12克：可降低乳腺癌的發生風險；每天飲綠茶大于20克：可降低胃癌發生風險。
茶葉對健康的積極作用主要在于它含有的多種成分，包括茶多酚、咖啡堿、礦物質、芳香物質和維生素等。
茶多酚
茶多酚是茶葉中30多種多酚類物質的總稱，主要由兒茶素、黃酮類物質、花青素和酚酸等組成。茶多酚容易在熱水中溶解，能增強毛細血管活性，抑制動脈粥樣硬化，消炎和殺菌等作用。
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