核桃

核桃補腦，這是眾所皆知的，可是核桃為什么能補腦大家了解過嗎？核桃中含有豐富的不飽和脂肪酸，能夠避免腦血管阻塞，補腦益智。對于備考的學(xué)生或長期處于腦力工作環(huán)境下的朋友，隨身準(zhǔn)備核桃露或者核桃粉是很有必要的。核桃還能補充大腦營養(yǎng)、增強記憶力、消除腦疲勞。

不過核桃是屬于偏干燥性的食物，不能食用過多，不然容易引起便秘、流鼻血的情況。

南瓜

綠色蔬菜中含有豐富的維生素A，可是南瓜中的維生素A也不會比綠色蔬菜少。南瓜中還有一種極佳的益腦元素——p-胡蘿卜素。南瓜吃起來甘甜清平，能夠醒腦提神，改善神經(jīng)衰弱、心神不寧的癥狀。南瓜可用來做菜食用，每天吃一次對補腦是很有效果的。

海帶

在我們的印象中海帶含碘豐富，有助于血管的排污和維持身體的酸堿平衡，抵抗疲勞。不過海帶中還含有大量的亞油酸和卵磷脂，能夠健腦提神。海帶和其他海藻類一樣，都含有人體大腦不可或缺的磺類物質(zhì)。

香蕉

“磷”被稱為智慧之鹽，而香蕉中正含有磷。同時，香蕉還是色氨酸和維生素B6的極佳來源，還含有豐富的礦物質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，其中含量最高的鉀離子。一根中等香蕉中就含有451毫克的鉀，吃香蕉能夠健腦明目提神。雖然香蕉的營養(yǎng)豐富，不過香蕉的熱量低，所以大家也不用害怕吃多了發(fā)胖。