春夏交替，白晝時間加長，夜晚變短，突然發現睡眠不足了。此時吃一些食物提高免疫力以防感冒，就顯得非常重要了！下面就來看看春夏交替適合吃哪些食物來提高自身免疫力吧。
杏仁
這種很受歡迎的堅果是維生素E的很好來源，維生素e是一種對抗疾病的抗氧化劑。吃一把杏仁當做午間的零食，或者加入菜肴里增加風味都是可以的。
胡蘿卜
黃色和橙色的蔬菜，如胡蘿卜，含有β-胡蘿卜素。這種化學物質能在身體里轉化成維生素A，它能增加體細胞數量、增強免疫。胡蘿卜也是很好的小菜。
紅薯
與胡蘿卜一樣，紅薯是一種橙色食物，同樣含有β-胡蘿卜素，在體內能轉化成維生素a，能有效對抗呼吸道感染。可以用紅薯做湯、沙拉、小菜。
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