摘要：瓜子本身營養就很高，其中所含有的維生素、蛋白質、油類含量都屬佼佼者，瓜子對安定情緒、防止老化、預防成人疾病有益；能治失眠、增強記憶力；預防癌癥、高血壓、心臟病等。