摘要：鱸魚特別適宜貧血頭暈，婦女妊娠水腫，胎動不安之人食用。鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素；具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用。