摘要：據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜的新鮮汁液，含有苦瓜甙和類似胰島素的物質(zhì)，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。它還有一定的抗病毒能力和防癌的功效。