摘要：帶狀皰疹藥膳方—柴胡青葉粥：大青葉、柴胡、粳米、白糖適量，用大青葉、柴胡煮沸，去渣取汁，放入粳米煮粥即可。此湯中柴胡性微寒，有透表泄熱、疏肝利膽、解郁散火的效果；大青葉性寒，有清熱解毒、散瘀止血的作用；兩者與粳米、白糖同食具有清瀉肝、疏肝解郁、止痛的功效。