摘要：補氣藥膳方—爆黨參雞片：黨參15克、雞脯肉200克、黃瓜1根、雞蛋清1個、雞湯等調料，炸雞肉片撈出，加入黨參、黃瓜、蔥等燒熟即可。黨參性平，有補中益氣，健脾益肺的功效；雞脯肉性平，有溫中益氣、補虛填精的功效；共食大補元氣，適用于久病體虛之人。