摘要：開胃消暑健脾方-山楂蓮葉排骨湯：山楂性微溫，有開胃消食、化滯消積、活血散淤、化痰行氣的功效；荷葉性微溫，有清熱解暑、升發清陽的功效；薏米性微寒，有清熱利濕、健脾胃的功效；三者同煮再配合滋補營養的排骨，具有清暑健胃補益的作用。