摘要：1、白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖，色白、干凈、甜度高，有白砂糖和綿白糖兩類；日常生活中適當食用白糖有助于提高機體對鈣的吸收；2、紅糖：除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素鐵、鋅、錳、鉻等，營養成分比白糖高；3、冰糖：冰糖是砂糖的結晶再制品，成分以蔗糖為主，可分解為葡萄糖即果糖等，具有補中益氣、和胃、止咳化痰的功效，通常認為冰糖最為滋補。